samedi 5 novembre 2011

Les mains à la pâte







Pour le goûter les filles ont fait des scones. Et c'est une première, elles ont cuisiné ensemble, se partageant les tâches. Habituellement elles se disputent pour remuer, aucune ne voulant laisser l'autre faire ! Cette fois-ci ça a bien fonctionné : Liv a pesé les ingrédients d'après mes indications, les versant dans le plat d'Émy qui mélangeait. Liv a coupé le beurre et Émy a beurré la plaque, Liv a mis la poudre à lever et Émy le lait. Ensuite à 4 mains elles ont sablé la pâte, et je peux vous assurer que c'est très efficace !
J'ai ensuite façonné un gros boudin, que Liv a coupé en rondelles pour former les scones. Un petit peu de lait badigeonné à 4 mains et hop 10 min au four.
Toutes heureuses de leur réussite, elles sont préparé la table pour le goûter. Cette tâche compte beaucoup pour Émy qui y met du cœur et fait bien attention à ce que chacun ait tout ce qui lui faut.

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